PARCEIROS DO PROJETO VINHEDUS

Da mesma forma que um bom espetáculo não acontece sem bons atores, um bom projeto não dá certo sem bons parceiros. A Equipe Vinhedus foi buscar ótimos produtos e produtores de vários lugares do Brasil! E a busca de estrelas nacionais continua. Não perca!

O projeto começa com apenas 05 produtores de vinhos nacionais e 05 produtores de azeites nacionais (veja banner abaixo). Para os demais produtos (vinhos internacionais e cervejas) temos como parceiro o Empório Encanto Gourmet. Contamos ainda com o apoio técnico da empresa Nuvem Simples através de sua loja online e-nuvem.

 

VINÍCOLA  BARCAROLA

 A Vinícola Barcarola Butique localiza-se no Vale dos Vinhedos, principal rota enoturística do Brasil e recebe anualmente cerca de 15 mil visitantes. Além disso está apenas 120Km de Gramado e 7km da cidade de Bento Gonçalves, referencia na produção de uvas, sendo capital brasileira da uva e do vinho.

 

São diversos atrativos ligados principalmente aos vinhos e a cultura italiana, destacando também o lado histórico e a gastronomia que sempre estão ligados aos vinhos. Ao visitar a Vinícola Barcarola as pessoas recebem atendimento personalizado pelos próprios proprietários, conhecem detalhes da produção, da história e tem a oportunidade de degustar os vinhos e espumantes de forma gratuita.

O lado histórico e cultural é marcante. A casa onde está o escritório e a butique da vinícola foi construída em 1913 e hoje é tombada pelo patrimônio histórico do município. É uma casa centenária, estilo colonial italiano, construída pela primeira geração de italianos quando chegaram ao Brasil. É a casa do nonno e da nonna (nossos avós) por isso tem um apelo sentimental familiar, sendo a casa antiga da própria família. A casa é enorme, sua arquitetura impressiona. São 4 andares, sendo o primeiro de pedra escupida, muro duplo sem uso de cimento ou qualquer outro rejunte, pois naquela época não existia. O segundo e o terceiro andares são de madeira, assim como o sótão. Ao lado da casa desperta a atenção uma linda capelinha de Nossa Senhora de Lurdes, chamada aqui pelos italianos de “capitel”, construída em 1910, local onde a devoção dos italianos tornam-se visível e onde muitas graças foram alcançadas. Ao visitar a Barcarola as pessoas demostram seu encanto e admiração por estarem, de certa forma, retornando ao tempo, vislumbrando como era a vida a 100 anos atras.

 

VINÍCOLA

DOM CÂNDIDO

A Dom Cândido Vinhos Finos é uma vinícola familiar de Bento Gonçalves - RS, instalada no Vale dos Vinhedos, território reconhecido pelas características favoráveis de clima, insolação e terreno que favorecem o desenvolvimento dos vinhedos e a elaboração de grandes vinhos.

Cândido Valduga, o criador da empresa, desde sua infância, convive com a produção de uvas e vinhos, quando já acompanhava o pai nas lidas do campo e lavava as pipas que abrigavam a bebida artesanal que a família elaborava para consumo próprio. Quando adulto, passou a cultivar uvas que fornecia para vinícolas da região, até fundar sua vinícola e produzir seus próprios vinhos e espumantes.

Desde sua fundação, a empresa ampliou seus vinhedos e hoje é responsável por 100% do cultivo das uvas utilizadas na elaboração de suas bebidas. Atualmente, a Dom Cândido conta com 12 hectares no Vale dos Vinhedos, além de 50 hectares no município vizinho de Veranópolis, onde são cultivadas uvas viníferas das variedades Marselan, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat, Moscato Branco, Riesling, Pinot noir, Cabernet Franc, Chardonnay, Isabel, Bordô e Concord. Com uma produção controlada, a vinícola aposta na elaboração de vinhos de qualidade internacional em pequenos lotes.

 

VINÍCOLA

PECULIARE

Fundada em 2003, a Vinícola Peculiare se localiza no Vale dos Vinhedos (Bento Gonçalves) e está atenta aos detalhes e novas tecnologias sem esquecer das antigas práticas dos imigrantes que trouxeram a magia do vinho para o Brasil. Eis algumas premiações da vinícola:

Guia ADEGA – Vinhos do Brasil 2015/16.
Peculiare Merlot DO 2011 - 90 pontos (Ficou entre os 4 melhores do Brasil)
Peculiare Natural Brut - 88 pontos
Guia ADEGA – Vinhos do Brasil 2016/17
Peculiare Merlot DO 2012 - 90 pontos
Peculiare Gran Reserva Ancelota 2007 - 89 pontos
Peculiare Natural Brut – 89 pontos

 

FAZENDA

VERDE OLIVA

A Fazenda Verde Oliva se localiza na cidade de Delfim Moreira e produz o azeite extra virgem Verde Oliva, o primeiro extra virgem biodinâmico do Brasil