Espumante branco seco, elaborado 50% com uvas Chardonnay e 50% com uvas Riesling Itálico. Método Charmat. Coloração em tons amarelo-palha com reflexos esverdeados. Transparente e muito límpido. Perlage de longa persistência com bolhas pequenas. Aromas de frutas cítricas, e leve toque de banana, pão fresco e amêndoa tostada. No aspecto gustativo, possui acidez equilibrada. A sensação de agulha devido ao gás carbônico, é persistente.

 

NOTAS DE PROVA

Visual: Coloração em tons amarelo-palha com reflexos esverdeados. Transparente e muito límpido. Perlage de longa persistência com bolhas pequenas.

Aroma: Aromas de frutas cítricas, e leve toque de banana, pão fresco e amêndoa tostada.

Sabor:No aspecto gustativo, possui acidez equilibrada. A sensação de agulha devido ao gás carbônico, é persistente.

Serviço: 4 - 6ºC

Dom Cândido Espumante Estrelato Brut

R$ 75,90Preço